Siga as instruções abaixo e faça um pavê de chocolate branco com Negresco:
Ingredientes:
500g de chocolate branco Galak;
1 lata de leite condensado;
1 colher de sopa de manteiga;
3 caixas de creme de leite;
2 pacotes de biscoito recheado Negresco.
Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma panela e depois adicione o leite condensado. Deixe até ferver, mas sem deixar de mexer sempre.
Retire do fogo e continue misturando por mais 1 ou 2 minutos para esfriar um pouco.
Adicione 200g do Galak picado e misture até derreter todo o chocolate.
Depois de derretido o chocolate, coloque duas caixas de creme de leite (400g) e misture bem.
Em um bowl fundo (como o que usei que da pra ver na foto), coloque uma pequena camada de creme e depois cubra com uma de negresco picado ai depois vá repetindo essas camadas de creme e de negresco até acabar todo o creme e a última for uma de biscoito (importante a última ser a de biscoito).
Leve à geladeira por uns 10-15 minutos.
Enquanto o seu creme resfria na geladeira, pegue o restante do Galak picado e derreta-o em banho maria.
Depois de derretido, retire do fogo e adicione a última caixa de creme de leite (200g).
Retire o creme da geladeira e cubra as últimas bolachas de negresco com o chocolate derretido.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas e está pronto!
(Papo Gula)