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Copacol: receita de papelote de filé de tilápia

Redação Tarobá News

A Receita de Papelote de Filé de Tilápia é simples e rápida. Recomendável para quem gosta de uma refeição econômica. 

Rendimento: duas porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Temperatura do forno: 200 graus


INGREDIENTES

2 filés de Tilápia Copacol

Sal a gosto 

¼ colher de chá páprica

1 colher de chá de pimenta-jamaica

Para o recheio

5 tomates-cereja cortado ao meio

1 copo de milho verde 

50 gramas de vagem 

1 cebola cortada em cubos

1 limão siciliano cortado em rodelas finas

Azeite de Oliva a Gosto


CHECK LIST PREPARO

PARA O FILÉ:

- Pré-aqueça o forno a 200°C. Tempere os filés com páprica, sal e pimenta jamaica e reserve.

PARA O RECHEIO: 

- Separe cada ingrediente em um bowl: os tomates, o milho, a vagem, a cebola e o limão siciliano.

PARA A MONTAGEM: 

 - Abra uma folha de papel manteiga, coloque um punhado de cebola, 2 rodelas de limão, o filé e mais uma rodela de limão sobre o peixe. Coloque metade da porção dos vegetais ao lado do filé, regue com azeite e feche. - Faça o mesmo com o outro filé. - Leve os papelotes ao forno por 15 minutos e tenha cuidado na hora de abri-los para não se queimar. - Sirva. 

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