Uma receita diferente vai fazer a sua cabeça e o seu estômago. Usamos um ingrediente que não agrada todo mundo, mas que você vai adorar nesta farofa especial!
Primeiro passo:
Preparar o quiabo lavado e picado temperar com sal limão e tempero.
Depois aquecer o azeite e aromatizar com folhas de sálvia.
Em seguida, colocar o quiabo e fritar até o ponto desejado. Quando os quiabos estiverem no ponto de cozimento desligue o fogo e acrescente a farofa de mandioca temperada.
Esta farofa é de acompanhamento pra qualquer refeição. Hoje será acompanhada de um purê de batata com manteiga e carne de sol desfiada.