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Filet Mignon Suíno e Agnolotti de Mascarpone ao Molho de frutas Vermelhas

Redação Tarobá News

ANOTE OS INGREDIENTES PARA FAZER O FILET MIGNON SUINO E AGNOLOTTI DE MASCARPONE AO MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS

Ingredientes

Para o Filet:
300 g de filet mignon suíno
Sal e pimenta do reino Q.B.
Óleo de Oliva e manteiga para fritar
02 dentes de alho
01 ramo de tomilho

Para a massa:
300 g de farinha tipo 01 ou semolina
03 ovos

Recheio:
Queijo mascarpone ou ricota

Para o Molho:
300 g de Frutas Vermelhas
60 g de açúcar
Uma flor de anis
01 pedacinho de pau de canela

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