O Vitrine Revista desta terça-feira (18) traz uma receita simples e gostosa: Espetinhos Caprese com Manjericão.
INGREDIENTES
100g de tomate cereja
200g de queijo branco cortado em cubos
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de vinagre de maçã
Meia colher (chá) de sal
1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta em Pó
2 colheres (chá) de Manjericão
PREPARO
Monte os espetos intercalando tomate e cubos de queijo. Reserve. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, o sal, a Pimenta-do-Reino Preta em Pó e o Manjericão até obter uma mistura homogênea. Reserve. Na hora de servir, regue os espetos com a mistura.