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Veja como fazer escondidinho de frango com purê de mandioquinha e batata palha

09/10/20 às 09:05 - Escrito por Redação Tarobá News

ANOTE OS INGREDIENTES PARA FAZER ESCONDIDINHO DE FRANGO COM PURÊ DE MANDIOQUINHA E BATATA PALHA

Ingredientes

Purê:
1kg de mandioquinha
200ml de leite integral
200g de creme de leite
30g de manteiga sem sal
Sal, noz moscada e pimenta do reino à gosto

Frango:
500g de filé de peito de frango sem osso
½ cebola picada
2 dentes de alho
1 caldo cubo de galinha
800ml de água
1 colher de sopa de salsa fresca picada
2 tomates sem pele e sem semente picados

Para a montagem:
200g de requeijão cremoso
1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g

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