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No Show Rural também tem mostra de hortaliças, em uma das estufas implantada no parque de exposições são encontradas cinco cultivares de pimentão, e 21 de tomates, tipos variados que enchem os olhos de quem passa por lá, ainda mais pra quem visita a feira pela primeira vez e quem passa pelo local diz que o aprendizado vale a pena.
Já em outra estufa tem melão, melancia e outras frutas, e sabe o que elas têm em comum, o sistema de cultivo por gotejamento que permite muitos benefícios, o principal deles é qualidade.