ANOTE OS INGREDIENTES PARA FAZER MEIO DAS ASAS ESTILO ASIÁTICA
Ingredientes
2 dentes de alho
Pitada de sal
500gr de meio da asa de frango Pioneiro
1 xícara de ketchup
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de molho de pimenta
Cebolinha picada
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
1/4 de xícara de molho de soja
2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
1/4 de xícara de mel
Modo de Preparo
Temperar o frango com sal e alho
Fritar em imersão em óleo quente (180ºC), até que esteja dourado
Reservar
Em uma panela (grande o suficiente para caber o frango), misturar o ketchup, o molho de pimenta, o açúcar mascavo, o mel, o vinagre de arroz, o molho de soja e o gengibre e levar ao fogo até ferver. Juntar os pedaços de frango, misturar bem e servir em seguida.
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