Hoje tem momento Gourmet aqui no Tarobá Cidade. E a receita desta quarta-feira (25) é Fusili Allá Pesto e Maionese
Ingredientes
500 g Pasta Fusili (Parafuso)
1 caldo Knorr Zero Sal vegetal
1 Pote de 500g de Maionese Hellmann’s
200 g de ervilhas frescas
100 g de pimentões vermelhos e amarelos
1 maço de manjericão
Queijo Parmesão a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe a pasta em água quente junto com o Caldo Knorr, esfrie e reserve na geladeira.
Bata no liquidificador o manjericão com azeite e reserve.
Cozinhe as ervilhas e reserve.
Corte os pimentões, prefira o tipo de corte Juliene.
Finalização: Junte todos os ingredientes gelados, acrescente a maionese e parmesão.