No Momento Gourmet desta quarta-feira (14), você vai aprender a fazer o RÖTI FILET, com Chef Flávio Rodrigues do Empório Sumatra.
Ingredientes:
Filé mignon 250g
Batata inteira média 01 unid.
Mix de quatro queijos 15 g.
Azeite de oliva 06 ml
Maionese Hallmans 01 colher de chá.
Cebola Charlotte Roxa 01 unid.
Molho RÖTI 25 ML.
Fleur de sal 07g.
Açúcar mascavo 08g.
Pimenta do reino em pó o quanto basta.
Sal à gosto
Veja vídeo e aprenda a preparar