Ingredientes nhoque
500g de batatas doce
01 ovo
O1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal
Ingredientes molho
02 colheres (sopa) de manteiga
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
500ml de leite
O1 pitada noz-moscada
O1 pitada de sal
50g queijo Gorgonzola
25 unidades de uvas s/ caroço
Modo de preparo
em uma panela, juntar a manteiga e farinha atéformar pasta juntar o leite e cozinhar cerca 6 minutos,
adicione a noz moscada, o gorgonzola e as uvas, acerte o sal se necessário.