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Vitrine Revista

14h - Segunda a Sexta

Um programa recheado de informações nas áreas de saúde, comportamento, prestação de serviços, lazer, cultura, e com um tempero especial que fica por conta das deliciosas receitas. Sem dúvida, uma excelente opção para suas tardes.

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Aprenda a fazer "Nhoque fácil" com a culinarista Kelly Tresca

Nhoque Fácil 


Ingredientes:


2 caldos de galinha

3 xícaras de leite

6 colheres de sopa de maionese

2 colheres de sopa salsinha picada

Sal a gosto

3 xícaras de trigo


Modo de preparo:


Dissolva os 2 caldos de galinha no leite,e leve ao fogo juntamente com a maionese,e a salsinha.Quando levantar fervura e a maionese derreter retire do fogo e coloque a farinha de uma vez só, misture bem rápido para não empelotar,volte a massa ao fogo baixo, mexendo por 1 minuto ou 2 ,desligue o fogo e deixe amorna,sobre a mesa enfarinhada coloque a massa e faça rolinhos,corte os nhoques.Em outra panela coloque água ferve com sal e depois que ferver, coloque os nhoque e assim que ele subir ele seja retirado imediatamente e coloque em um refratário e sirva ele com o molho de sua preferência.


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