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Vitrine Revista

14h - Segunda a Sexta

Um programa recheado de informações nas áreas de saúde, comportamento, prestação de serviços, lazer, cultura, e com um tempero especial que fica por conta das deliciosas receitas. Sem dúvida, uma excelente opção para suas tardes.

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Chef Kids: Aprenda o passo a passo de macarrão ao molho três queijos

Massa do macarrão 


Ingredientes:


4 ovos

Aproximadamente 2 xic de farinha

Sal a gosto

Farinha para untar a mesa


Modo de preparo:


1: Adicione 4 ovos em uma bacia e adicione sal e farinha

2: Com uma espátula misture até ficar consciestente

3: Retire a massa da bacia e sove até ficar homogênea 

4:Depois de solvar a massa, corte-a do jeito que achar necessário 

5: Leve a massa a uma panela com água fervendo( não tem necessidade de congelar, se congelar não deixe muitos dias)

6: Após o macarrão subir na água, retire e coloque com o molho


Molho três queijos


Ingredientes:


Queijo gouda

Gorgonzola

Parmesão ralado fresco

Creme de leite

Sal

Temperos a gosto (opcional)

Manteiga


Modo de preparo:


1: Em uma panela com fogo médio/baixo adicione manteiga, creme de leite, os queijos 

2:misture eté que o molho engrosse e fique homogêneo.


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