Linguine com camarão Qualimar!
Ingredientes:
400g de camarão G
1 cebola picada
1 tomate picado
3 dentes de alho
40 g de molho de tomate
1 bandeja de cogumelos frescos
150 g de queijo parmesão
200g de creme de leite
60 ml de vinho branco seco
A gosto de cheiro verde , sal e pimenta
Modo de preparo:
1- cozinhe o linguini e reserve.
2- Frite o camarão no azeite e reserve.
3- Frite a Cebola no azeite acrescente o alho e posteriormente o tomate.
4 - acrescente o cogumelo fatiado e frite mais um pouco. Junte o vinho ao refogado e deixe evaporar o álcool.
5- Coloque o creme de leite misture bem, acrescente o linguine já cozido e finalize com o queijo parmesão.
6- Misture bem e acerte sal e pimenta e acrescente o cheiro verde.