Receita:

500g de peito de frango

200g de cebola 

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100g de alho

30g de salsinha

10g de manjericão 

10g de ervas finas

1 tablete de caldo de galinha Maggi

300ml de cerveja pilsen

300 ml de água 

2 laranjas

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Recheio:

Presunto 

Queijo

Calabresa

Crosta de parmesão:

100 g de farofa pronta

100g de parmesão 

10g de ervas finas

Purê de mandioquinha salsa:

300g de mandioquinha salsa

50g de queijo parmesão 

100g de creme de leite

50g de manteiga

Sal a gosto