Ingredientes:

1 pacote de gelatina incolor sem sabor

5 colheres de sopa de água

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1 e ½ caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 xícara de chá de leite em pó

200 gramas de chocolate ao leite

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina com a água.

Em um liquidificador de copo grande, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e bata até misturar bem.

Derreta a gelatina no micro-ondas, por 15 segundos, coloque no liquidificador e bata até tudo se incorporar.

Transfira a mousse para um refratário e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas.

Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho-maria), acrescente o creme de leite e misture até formar a ganache.

Despeje a ganache por cima da mousse e leve para a geladeira para firmar.

Agora é só servir. Bom apetite.