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O Brasil é o maior produtor de café do mundo. Com uma longa tradição no cultivo e exportação de café, o país tem condições climáticas e geográficas ideais para o cultivo em larga escala. Em 2022, o Brasil foi responsável por uma produção significativa, representando cerca de 33% da produção mundial de café. Além disso, suas exportações de café totalizaram US$ 5,1 bilhões nesse ano.
De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Minas Gerais lidera o ranking dos estados produtores de café. Ele possui uma longa tradição na produção de café e abriga algumas das regiões cafeeiras mais importantes do país, como o Cerrado, o Triângulo Mineiro, a Mantiqueira e o Sul de Minas.