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BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO

30/08/22 às 10:36 - Escrito por VR Londrina
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Ingredientes massa 

250g de cenoura

3 ovos

300g de açúcar refinado

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120ml de óleo

80g de amido de milho

270g de farinha de trigo

20g de fermento

Modo de preparo 

Bata no liquidificador  as cenouras, os ovos e o óleo. Depois de bem batido, adiciona o açúcar e bata para misturar. A parte peneire os ingredientes secos. Em seguida misture os líquidos com a ajuda de um fuet para que fique bem homogêneo. Despeje a massa em uma forma já untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus.

Ingredientes brigadeiro

 1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

50 gr de chocolate 50%

Modo de preparo 

Misture bem todos os ingredientes  e leve ao fogo até que ganhe consistência  e fique cremoso.  ( ponto de recheio).

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