Dia de conferir mais uma receita do nosso quadro "momento gourmet" com os produtos maravilhosos da Mar & Rio e hoje é dia de passo de: risoto de camarão e alho poró preparado pelo chef de cozinha Geovani Trindade. 

RISOTO DE CAMARÃO E ALHO PORÓ

300g de arroz arbóreo 

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2 cebolas 

1 cenoura 

1 alho porró 

1 cabeça de alho 

1 vinho branco fino seco

150g de queijo parmesão 

300g de camarão limpo 

200g de manteiga 

100 ml de azeite