Dia de conferir mais uma receita do nosso quadro "momento gourmet" com os produtos maravilhosos da Mar & Rio e o passo a passo da receita é de: salmão na massa folhada com creme de espinafre preparado pela culinarista Aline Bonatto.

SALMÃO NA MASSA FOLHADA COM CREME DE ESPINAFRE

Ingredientes salmão na massa folhada 

400g de massa folhada

Farinha de trigo e de rosca para enfarinhar e polvilhar 

3 filés de salmão

Sal e pimenta do reino a gosto

1 gema para pincelar 

Ingredientes creme de espinafre 

1 xícara de catupiry

1 xícara de espinafre cozido e picado

1 colher de alho frito

Sal a gosto