Bolo de Banana
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara leite
1/2xicara de óleo
2 xícara de farinha
1 colher de fermento
5 bananas maduras
Calda:
1 xícara de açúcar
1/3 xícara de água
Modo de preparo:
Derreta o açúcar e adicione a água, deixe ferver até engrossar e reserve.
No liquidificador adicione os ovos, açúcar, leite, óleo bata por 1 minuto e adicione aos poucos a farinha e por último o fermento.
Unte a forma com margarina e farinha espalhe a calda por toda forma distribua as bananas picadas sobre toda a forma e coloque a massa por cima.
Leve ao forno 180° aproximadamente 40min.
Desenforme o bolo ainda quente.