Risoto de linguiça Toscana
Ingredientes:
250 grms de arroz arbóreo
80 grms de queijo mussarela ralado grosso
5 unidades ou(150 grms)de linguiça Toscana
2 tomates s/sementes
1 cebola
1 creme de leite
Azeite de oliva
Manteiga
Sal
Água quente
Modo de preparo:
Pegue as linguiças Toscana e tire as peles deixando só a Carne e reserve,pegue uma panela coloque uma colher de manteiga,um fio de azeite de oliva,e a cebola cortada em quadradinhos, e os tomates também cortados em quadradinhos refogue bem,eai coloque a carne da linguiça reservada e refogue até dourar feito isso,retire da panela e reserve,na mesma panela coloque uma colher de manteiga e um fio de azeite e o arroz arbóreo e refogue,eai vai colocando a água quente aos poucos até chegar no ponto desejado feito isso coloque a carne de linguiça Toscana reservada mexa um pouco,acerte o sal coloque o creme de leite mexa e o queijo mussarela ralado grosso e mexa bem e sirva logo a seguir.