Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
3 xícaras de leite (720 mililitros)
1 xícara de açúcar (160 gramas)
1 caixa de leite condensado
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Modo de preparo:
Ligue o forno nos 180ºC. No liquidificador comece por bater os ovos com o açúcar, o leite condensado, o leite e a manteiga ou margarina.
Dica: Para esta receita você pode usar leite desnatado ou leite integral, a diferença entre eles é a porcentagem de gordura.
Seguidamente coloque a farinha pouco a pouco, parando para bater entre cada adição - se necessário use uma colher para ajudar a misturar. Quando todos os ingredientes estiverem bem incorporados, coloque a massa do bolo da moça numa forma untada e polvilhada com trigo.
Dica: Nesta receita não vai fermento, por isso use farinha sem fermento. Prefira usar uma forma com buraco no meio, de aproximadamente 24 cm, ela facilita o cozimento do bolo.
Asse este bolo baeta com leite condensado no forno a 180ºC por 1 hora. Retire e deixe esfriar completamente ainda dentro da forma, para terminar de firmar. Depois desse tempo, pode deliciar-se!