Ingredientes:

-2 ovos

-1/2 xícara de chá de açúcar

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-1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente

-2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

-1 colher de sopa de fermento em pó

- Óleo para fritar

-1 xícara de chá de açúcar

-1 colher de chá de canela

Modo de preparo

Reúna todos os ingredientes;

Coloque os ovos, o açúcar e o leite em uma tigela e misture;

Aos poucos, adicione a farinha e continue mexendo; tome cuidado para não empelotar;

Acrescente o fermento em pó e misture com cuidado;

Confira a consistência da massa, que não deve ficar muito mole;

Leve uma panela ao fogo médio e esquente o óleo;

Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres e coloque-os para fritar;

Deixe fritar até ficarem bem douradinhos, e então, transfira-os para um prato com papel-toalha;

Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela e sirva-os em seguida;

Agora é só servir. Bom apetite!