O Ipê é uma árvore nativa de uma região da Argentina que vai até o norte do México e passa pelo cerrado brasileiro. Com cerca de 30 metros de altura, nesta época do ano costuma ser símbolo da região central do Brasil, especialmente de Goiás.
As flores amarelas, roxas e brancas são as mais clássicas, mas as rosas também estão presentes -- originárias da América Central. Apreciada pelos moradores das cidades de Goiás e do interior, as flores também abastecem os pontos de venda, como floriculturas de Goiânia e regiões próximas.
Todo esse colorido tem uma característica em comum: a florada acontece geralmente quando o tempo está seco, o que é contra-intuitivo, já que nessa época do ano há mais incidência de queimadas. É justamente por esse motivo que os ipês possuem vantagens: com o clima desfavorável, poucas espécies conseguem florescer, diminuindo a concorrência para os polinizadores. Outra característica da árvore é o fato de ter madeiras flexíveis e resistentes, motivo pelo qual ela já foi utilizada para todo tipo de produção industrial no Brasil.
A florada começa no final do mês de julho e se estende até outubro e existem mais de 800 espécies, de norte a sul do país. Segundo a Agência Municipal do Meio Ambiente, são mais de 10 mil ipês só em Goiânia. Durante este período, as ruas e parques de Goiás ficam repletas de flores coloridas, deixando as cidades ainda mais bonitas, tanto na capital como no interior. O espetáculo começa nas épocas mais quentes e secas do ano e, quando florescem os ipês, é sinal de que vem chuva em breve.
O Ipê amarelo é o que apresenta maior diversidade de espécies. Por causa disso, a árvore é considerada símbolo de representatividade do Brasil. Tanto é que, em 1961, a espécie foi alvo de um decreto presidencial do então Presidente da República, Jânio Quadros. -- o dispositivo legal tinha como objetivo torná-la imune ao corte. Depois de muitos anos, a árvore continua sendo símbolo de beleza e de felicidade na região central, fazendo com que muitos fazendeiros preservem esse que é um símbolo de Goiânia e de outras regiões do país.