Gastronomia

Aprenda a fazer um espaguete ao molho de limão siciliano

12 mar 2018 às 10:47

Faça um saboroso espaguete ao molho de limão siciliano! É bem fácil e fica uma delícia! Aprenda: 

INGREDIENTES:

250 gramas de espaguete cozido al dente

Para o molho: 

3 colheres (sopa) de manteiga
Suco e raspas de 1 limão siciliano pequeno
1½ xícara (chá) de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de cream cheese
Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, derreta a manteiga, adicione um pouco de raspas de limão siciliano e o creme de leite fresco. Despeje o suco de limão e mexa bem até ferver. Acrescente o queijo parmesão, o cream cheese e mexa até incorporar. Coloque o espaguete, acerte os temperos e sirva polvilhado com raspas de limão.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20M

(Band)

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