Gastronomia

Aprenda a fazer uma torta holandesa

14 set 2020 às 09:49

ANOTE OS INGREDIENTES PARA A TORTA HOLANDESA

Ingredientes
Para a base,  disco de massa de bolo
Para decorar 2 pacote de Choco biscuit

Para o recheio
300 gramas de nata
80 gramas de açúcar de confeiteiro
80 gramas se leite condensado

Modo de fazer
bata a nata o açúcar e o leite condensado no liquidificador até o ponto  de creme. Pique alguns choco biscuit e  misture ao creme, reserve

Ingredientes para a ganache
200 gramas de chocolate
100 gramas de creme de leite

Modo de fazer
Derreta o chocolate no micro-ondas  de 30 em 30 segundos , depois de derretido acrescente o creme de leite e mistura até q fique homogêneo e brilhante  reserve

Montagem
Em um prato coloque a base de bolo. Com uma manga de confeitar, coloque o creme sobre a base, depois disponha biscoitos nas laterais para decorar, e em seguida acrescente a ganache para finalizar.  Leve para gelar, essa torta pode ser congelada, q fica como sorvete. 

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