As lenhas já estão reservadas. Daqui a um mês elas serão o combustível de uma das festas mais tradicionais de Cascavel. A festa deve bater um novo recorde neste ano. Serão preparados mil costelões, são 22 toneladas de carne.
No ano passado, foram vendidas 17 toneladas. Pra dar conta de tanto costelão a estrutura deve ser ampliada, assim como o número de mesas para os convidados.
Como já é costume, serão vendidos o costelão inteiro de 22 kg e a porção menor, de 3kg. Para o almoço no seminário São esperadas 3 mil pessoas. O sistema drive thru também vai funcionar para levar o almoço pra casa.
Para o sábado, dia 29, o seminário está preparando 3 mil porções de buchada. Toda a renda das vendas é revertida para a manutenção do Seminário São José que oferece cursos e formação de padres.
Esta vai ser a edição número 55 da festa do trabalhador, 26 delas com o famoso costelão. Pra tanto sucesso, muita organização e devoção.
Os preços são os seguintes:
Costelão de 22kg = R$ 800,00
Churrasco (3kg) = R$ 140,00
Almoço no seminário = R$ 60,00 por pessoa
Porção de buchada = R$ 50,00