*Pão de ló
7 ovos
250g de açúcar
200g de farinha
Modo de preparar
Bater os ovos e açúcar até dobrar dê volume acrescentar a farinha peneira aos poucos levar para assar em forno aquecido 150 por 25 minutos.
*Recheio
500 gramas de chocolate branco derretido
150 de chantilly aquecido
250 chantilly aquecido
Modo de preparar
Derreta o chocolate acrescentar o chantilly aquecido por último colocar o chantilly batido até formar um creme.
*Acrescentar no recheio na montagem do doce
300g de morango
200g mirtilo
200 g de amora
Modo de montar
Coloque em uma forma de alumínio o pão de ló e uma camada dó recheio e colocar as frutas repetir o processo até o final da forma.