PARA OS LEGUMES: 

INGREDIENTES 

 1 cenoura

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1 berinjela

1 abobrinha italiana 

1 abobrinha menina

1/3 de repolho roxo 

50g de tomate cereja

1 talo de alho poró 

Floretes de brócolis 

Floreste de couve-flor

2 dentes de alho 

2 colheres cheia de azeite de oliva extra-virgem

Sal e orégano à gosto

MODO DE PREPARO 

Higienize todos os legumes, pique num tamanho proporcionalmente iguais. Espalhe numa assadeira, regue com azeite e tempere com sal e orégano. Cuba com papel alumínio (lado brilhante virado para o alimento) e leve ao forno à 200ºC por 30 minutos. Retire o papel alumínio e confira se está já cozido. Deixe esfriar totalmente e armazene: 

1. Em geladeira num pote hermético (bem fechado) por 3 dias 

2. Em freezer num pote próprio para freezer por 90 dias.

PARA O SUCO VERDE DETOX 

INGREDIENTES

1 folha de couve com talo 

1 talo de gengibre

3 rodelas de pepino 

5 folhas de hortelã

1 rodela de abacaxi 

1 colher de café de psyllium ou cúrcuma

MODO DE PREPARO 

Higienize todos os ingredientes e bata no liquidificador com 500ml de água.