MACARRÃO COM QUEIJO
Ingredientes
500g de macarrão (pene)
400g de queijo mussarela em fatias
1 lata de creme de leite
1/2 cebola picada
1 colher sopa de manteiga
1/2 pacote de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão al dente (é importante não cozinhar tanto a massa, porque ela ainda irá ao forno). Reserve. Numa panela, coloquei a manteiga e refogue a cebola, tempere com pimenta e sal a gosto, coloque o creme de leite. Num refratário, faça uma camada com macarrão, o molho, fatias de mussarela e o parmesão ralado. Repita as camadas até que a última seja o molho. Por último, leve ao forno médio por 15 minutos.