O Vitrine Revista desta terça-feira (7), feriado da Independência, ensina uma Releitura do bolinho de bacalhau! 

Ingredientes:

300 gramas de bacalhau salgado (iscas de bacalhau salgado)

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800 gramas de filé de peixe (merluza, tilápia ou cação)

3 dentes alho

4 cebolas média/grande

1 copo (200 ml) vinho branco

100 ml conhaque ou cachaça ou rum

1 kg batata palha

2 ovos

Cheiro verde

Azeite a gosto

Noz moscada a gosto

Óleo para fritar

Assista ao Vitrine Revista e aprenda como fazer!