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Releitura do bolinho de bacalhau

Redação Tarobá News

O Vitrine Revista desta terça-feira (7), feriado da Independência, ensina uma Releitura do bolinho de bacalhau! 


Ingredientes:


300 gramas de bacalhau salgado (iscas de bacalhau salgado)


800 gramas de filé de peixe (merluza, tilápia ou cação)


3 dentes alho


4 cebolas média/grande


1 copo (200 ml) vinho branco


100 ml conhaque ou cachaça ou rum


1 kg batata palha


2 ovos


Cheiro verde


Azeite a gosto


Noz moscada a gosto


Óleo para fritar


Assista ao Vitrine Revista e aprenda como fazer!


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