Dias atrás lembrei de uma professora mineira, que nas aulas de geografia brincava que Minas Gerais compensava a falta do mar com os doces da sua tradição! Eu ganhei uma cesta de produtos da Esquina de Minas e tenho que dizer que aprovei todos eles!
O sabor mineiro, talvez pelos ingredientes tão familiares pra nós paranaenses, causam uma sensação de reunião de família, de café da tarde na casa da avó.
A Esquina de Minas só trabalha com produtos artesanais, selecionados da região de Carmo do Rio Claro, no sul de Minas Gerais.
A compota de goiaba foi minha preferida. São pedaços de goiaba numa calda de açúcar que não rouba o sabor da fruta. Vale a pena conhecer. É saboroso demais!